Resurse
Legislație specifică.
Actele normative de referință pentru analizele de laborator la produse alimentare și apă, împreună cu autoritățile competente.
Documente
Acte normative
- PDFRegulamentul (CE) nr. 2073/2005 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare, cu modificările ulterioare
- PDFLegea nr. 458/2002 privind calitatea apei potabile, republicată
- PDFOrdinul ANSVSA nr. 27/2011 privind criteriile microbiologice și de igienă aplicabile produselor alimentare
- PDFOrdinul MAPDR-MSP-ANPC-ANSVSA nr. 560/1271/339/210/2006 – norme privind comercializarea produselor din carne
- PDFOrdinul MSP nr. 438/2002 – norme privind aditivii alimentari destinați produselor alimentare pentru consum uman
- PDFOrdinul ANSVSA nr. 91/2005 – norme sanitare veterinare
- PDFOrdinul MS nr. 976/1998 – norme de igienă
Documentele sunt oferite cu titlu informativ. Forma actualizată a actelor normative poate fi consultată pe legislatie.just.ro și EUR-Lex.
Autorități
Link-uri utile
- WEBRENAR – Asociația de Acreditare din România
- WEBANSVSA – Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor
- WEBMinisterul Sănătății
- WEBMinisterul Agriculturii și Dezvoltării Rurale
- WEBANPC – Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor
- WEBIISPV – Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară
- WEBPortal legislativ – forma consolidată a actelor normative